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Der exotische Räuberbraten an Sommarabenden
 Der Braten wird auf besondere Art aus Hammelfleisch zubereitet. Das Ganze spielt sich in der freien Natur ab in der Nähe der Rauchsauna des Hotels Herttua. Ein Loch im Boden wird zunächst mit brennenden Holzscheiten Hammelfleisch in das Erdloch gelegt und mit der Holzglut und Sand zugedeckt. Während der Braten gart, können die Gäste das milde und wohltuende Bad in der traditionellen finnischen Rauchsauna geniessen. Nach der Sauna verzehrt man den Braten mit Gemüse, Salat und Baguette. Den guten Wein nicht zu vergessen!
Minimum 15 Personen, 53 € pro Person, gültig im Sommer.
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